Venez découvrir les spécialités de la Cuisine Flamande et pourquoi se limiter au Welsh Cheddar (le grand classique) alors qu’il y a tant à proposer autour du Welsh ? En plus de la Carbonnade Flamande, du Potjevlesch; de la Tarte au Maroilles, nous proposons plus de 10 variantes de Welsh comme : le Welsh Maroilles (déjà un classique !) , le Welsh Burger, le Welsh Saumon, le Montagnard, le Végétarien et bien d’autres à découvrir…
Notre nouvel établissement s’inscrit complètement dans l’esprit de nos autres Estaminets avec un côté dans l’air du temps : une nouvelle déco pour de nouveaux plats !
Nous restons bien sûr fidèles à nos valeurs : convivialité autour d’un plat local et copieux accompagné d’une bonne bière régionale.
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L’Estaminet du Welsh est le petit dernier d’une belle lignée d’adresses incontournables à Lille. Fort de plus de dix ans de savoir-faire avec les estaminets :
« Chez la Vieille », « Au Vieux de la Vieille », « La Vieille France ».
C’est avec joie et enthousiasme que nous vous invitons à venir découvrir l’Estaminet du Welsh.